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Biocoop Lyon Ainay

Biocoop Lyon Ainay

Lyon
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32 rue du Plat - - 69002 Lyon
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En plein centre ville de Lyon, à trois minutes de la Place Bellecour, biocoop Lyon Bellecour c'est 150 m2 d'alimentation biologique et d'écoproduits : fruits et légumes, produits frais, épicerie, vracs, producteurs locaux, produits sans gluten, cosmétiques, hygiène et compléments alimentaires. Votre magasin biocoop Lyon Bellecour vous propose une large gamme de produits sans gluten (Nature et Cie, Les recettes de Céliane, Favrichon, Biscru, France aglut, Le Pain des fleurs, Biscuiterie de Provence fleurs, Grillon d'or, Revola...) pour tous les repas. - Livraisons à domicile gratuite à partir de 90 euros d'achat.

Producteurs Locaux

Ferme de la marquise

26350

Crépol

Maraîchers biologique passionnés qui nous permettent de vous proposer du goût et de la fraîcheur sur les étals.

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Maison Deschamps

69009

Lyon

Nos pains bio et au levain naturel sont pétris et cuits dans notre atelier.

Ils sont fabriqués à partir de farines de blé, de seigle, de riz et de petit épeautre exclusivement issues de l’agriculture biologique. Nos farines ont été sélectionnées pour leur richesse nutritionnelle et gustative. Nous cherchons chaque jour à vous offrir le meilleur dans le respect des femmes et des hommes qui travaillent chez Maison Deschamps ainsi que dans le respect de votre santé.

Nos pâtes sont pétries lentement et délicatement à l’aide de pétrins à bras et sont ensuite maturées au cours de longues fermentations qui développent les arômes et améliorent la conservation de nos pains. La cuisson dans notre four à sole confère à la croûte son croustillant et détermine sa couleur finale.

Nous vous proposons une gamme de pains permanente, enrichie de propositions de saison.

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La vieille mule

26160

Le Poët Laval

Nous avons le souhait de fabriquer un produit local, bio et cohérent d'un point de vue énergétique.

Nous utilisons 100 % d’énergies renouvelables : approvisionnement en électricité verte via le fournisseur coopératif Enercoop, chauffage du local avec un poêle à bois et bientôt préchauffage de l'eau avec un chauffe-eau solaire.

Nous sommes « Cotisans solidaires » et cultivons notre orge sur des terres à Bonlieu sur Roubion avec notre ami David (un énorme merci à lui !). Nous le faisons malter tout près d’ici en Ardêche, chez Malteurs Echos... La boucle devrait être bouclée !!!

Cette démarche agricole est soutenue et appuyée par les deux magasins de producteurs « Champs Libres » et « Au plus pré », où vous pouvez retrouver nos produits, et sans qui nous n'aurions pas franchi toutes ces étapes aussi vite... Un énorme merci notamment à Laure et Nico de la ferme du Feil qui nous ont définitivement convaincu d'aller au bout de nos convictions, un soir de juin en pleine cueillette de patates...  

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BIO A PRO

69530

Brignais

Bio A Pro est une organisation économique de producteurs bio avec un statut SCIC. Via Bio A Pro, les producteurs bio du Rhône et de la Loire proposent une large gamme de produits bio locaux : des fruits et des légumes frais et transformés, des produits laitiers (yaourts, crèmes dessert, fromages secs), de la viande et de l'épicerie (huiles, farines,...).Nous travaillons avec ces producteurs sur des fruits et légumes qui nous sont livrés en magasin tous les mardis.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !